+18 هذه المنتجات مخصصة لعمر مافوق 18 لتأكيد العمر والموافقة اضغط على موافق This category is dedicated for adults kindly confirm you are above 18 to continue OK - موافق Cancel - إلغاء
قائمة
طريقة عمل شاي كرك
22.08.2023

طريقة عمل شاي كرك

طريقة عمل شاي كرك:

شاي كرك هو نوع من الشاي الهندي المحضر بحليب كامل الدسم، مع إضافة الهيل والزعفران والزنجبيل والقرفة والفلفل الأسود والقرنفل. يحظى شاي كرك بشعبية كبيرة في دول الخليج العربي، وخاصة في الإمارات العربية المتحدة وقطر واليمن والبحرين.

يعتقد أن أصل شاي كرك يعود إلى الهند، حيث كان يتم تحضيره لأول مرة من قبل التجار العرب. ثم انتقل الشاي إلى دول الخليج العربي عن طريق التبادل التجاري، وأصبح من المشروبات المفضلة لدى السكان المحليين.

يتميز شاي كرك بطعمه الغني واللذيذ، وفوائده الصحية العديدة. يحتوي الشاي على الكافيين، الذي يمكن أن يساعد على تحسين اليقظة والتركيز. كما يحتوي على مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد على حماية الخلايا من التلف. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي على الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب6 والحديد والكالسيوم.

إليك طريقة عمل شاي كرك:

المكونات:

    • 4 أكواب من الماء
    • علبة من الحليب المبخر (المركز)
    • ملعقتان كبيرتان من ورق الشاي الأسود
    • ملعقة صغيرة من الهيل المطحون خشن
    • بضعة خيوط من الزعفران
  • سكر عادي حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. ضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي.
  2. أضف الشاي الأسود إلى الماء المغلي، واتركه على النار لمدة ربع ساعة حتى يتركز ويخرج النكهة.
  3. أضف الحليب المبخر أو المركز إلى الشاي، واتركه على النار لمدة نصف ساعة حتى يتسبك جيداً.
  4. أضف الهيل وخيوط الزعفران إلى الشاي، واتركه على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. أضف السكر حسب الرغبة، واتركه على النار لمدة دقيقة أخرى.
  6. اسكب شاي كرك في أكواب ويقدم ساخناً.

نصيحة: يمكنك إضافة الزنجبيل إلى شاي كرك لإضافة نكهة أكثر كثافة. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من الهيل أو الزعفران حسب الرغبة.

فوائد شاي كرك:

  • يحتوي شاي كرك على الكافيين، الذي يمكن أن يساعد على تحسين اليقظة والتركيز.
  • يحتوي شاي كرك على مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد على حماية الخلايا من التلف.
  • يحتوي شاي كرك على الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب6 والحديد والكالسيوم.

أضرار شاي كرك:

  • يحتوي شاي كرك على نسبة عالية من الدهون والسكر، لذلك يجب تناوله باعتدال.
  • يحتوي شاي كرك على الكافيين، لذلك يجب عدم تناوله قبل النوم.
  • يحتوي شاي كرك على الهيل، الذي يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.

بشكل عام، يعتبر شاي كرك مشروبًا صحيًا إذا تم تناوله باعتدال. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى احتوائه على نسبة عالية من الدهون والسكر، وعدم تناوله قبل النوم.

إليك بعض النصائح لتحضير شاي كرك:

  • استخدم حليبًا كامل الدسم للحصول على أفضل نكهة.
  • أضف المزيد من الهيل أو الزعفران حسب الرغبة للحصول على نكهة أكثر كثافة.
  • يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل إلى الشاي للحصول على نكهة أكثر تميزًا.
  • قدم الشاي ساخنًا للحصول على أفضل مذاق.

يمكن أن يتم تقديم شاي كرك مع الحلويات أو مع الوجبات الرئيسية. كما أنه من المشروبات الشائعة في أيام الشتاء الباردة.

Blog Son Eklenenler
فوائد مذهلة للمكملات في تحسين المزاج والصحة

فوائد مذهلة للمكملات في تحسين المزاج والصحة

فوائد مذهلة للمكملات في تحسين المزاج والصحة في عالمنا الحديث، حيث تزداد متطلبات الحياة اليومية ويزداد معها التوتر والضغط النفسي، يبحث الكثير من الناس عن وسائل طبيعية لتحسين المزاج ودعم صحتهم العامة. تعد المكملات الغذائية واحدة من أكثر الخيارات شيوعًا وفعالية في تعزيز الحالة المزاجية وتحقيق التوازن النفسي والجسدي. هذه المكملات ليست مجرد عناصر غذائية إضافية، بل تحتوي على مكونات قوية تُحسّن المزاج، تخفف من القلق، وتعزز الصحة العامة. في هذه المقالة، نستعرض أهم فوائد المكملات الغذائية التي تعزز المزاج والصحة، وكيفية اختيار الأفضل منها.

استكشاف الكيمياء الجيدة: غذاؤكم لمزاجكم اليومي

استكشاف الكيمياء الجيدة: غذاؤكم لمزاجكم اليومي

استكشاف الكيمياء الجيدة: غذاؤكم لمزاجكم اليومي قد يكون المزاج اليومي من أكثر الجوانب التي تؤثر على حياتنا بشكل مباشر، حيث يحدد جودة يومنا وطريقة تعاملنا مع التحديات التي تواجهنا. ولكن هل تعلم أن الغذاء يلعب دورًا محوريًا في تحسين المزاج ودعمه؟ يتصل الغذاء بالمزاج من خلال مجموعة معقدة من التفاعلات الكيميائية داخل الجسم، التي تنتج الهرمونات المسؤولة عن السعادة، مثل السيروتونين والدوبامين. في هذا المقال، سنستكشف كيفية اختيار الأطعمة المناسبة لتحسين الحالة النفسية والمزاج العام.

المكملات الغذائية ودورها في دعم وظائف القلب

المكملات الغذائية ودورها في دعم وظائف القلب

المكملات الغذائية ودورها في دعم وظائف القلب يُعتبر القلب العضو الرئيسي في الجسم، فهو المسؤول عن ضخ الدم ونقل الأكسجين والمواد المغذية إلى كافة أجزاء الجسم. ومع تعقيدات نمط الحياة الحديثة وزيادة التعرض للتوتر، السمنة، والعادات الغذائية السيئة، أصبحت أمراض القلب من بين الأسباب الرئيسية للوفاة عالميًا. لذا، برزت المكملات الغذائية كأحد الخيارات الداعمة للحفاظ على صحة القلب وتحسين وظائفه. في هذه المقالة، سنتحدث عن أنواع المكملات الغذائية التي تدعم صحة القلب، وكيفية استخدامها بشكل فعال، وما هي الفوائد التي تقدمها.

ما هو البروتين؟

ما هو البروتين؟

ما هو البروتين؟ البروتينات هي جزيئات كبيرة ومعقدة تلعب دورًا حيويًا في الجسم. تتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، وهي الوحدات الأساسية لبناء العضلات، الجلد، الشعر، الأظافر، والأنسجة الأخرى. البروتينات ضرورية للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، مثل نقل الأوكسجين، تقوية الجهاز المناعي، وتنظيم التفاعلات الكيميائية الحيوية.

ما هو الكرفس؟

ما هو الكرفس؟

ما هو الكرفس؟ الكرفس (الكَرَفْس) هو نبات عطري ينتمي إلى عائلة الخيميات، ويُعتبر من الخضروات الأساسية في المأكولات حول العالم. يمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً ويُستخدم في السلطات والشوربات والأطباق المتنوعة.

القرنفل: فوائده، أضراره، وأسئلة شائعة حول استخدامه

القرنفل: فوائده، أضراره، وأسئلة شائعة حول استخدامه

القرنفل: فوائده، أضراره، وأسئلة شائعة حول استخدامه القرنفل ( Syzygium aromaticum ) هو نوع من التوابل المميزة بنكهته الحادة ورائحته العطرية القوية. يُعتبر من التوابل القيّمة التي لها تاريخ طويل في الطب التقليدي والتغذية. يُزرع في العديد من البلدان الاستوائية مثل تركيا، وإندونيسيا، والهند، ويُستخدم بشكل واسع في الطهي والعلاج.

ما هو عرق السوس؟

ما هو عرق السوس؟

ما هو عرق السوس؟ عرق السوس هو نبات عشبي معمر يُعرف علميًا باسم "جلايسيريزا جلابر" ويصل ارتفاعه إلى حوالي 1-2 متر. أوراقه بيضاوية الشكل ولزجة من الأسفل، بينما أزهاره زرقاء اللون وثماره قرنية تحتوي بداخلها على البذور. تمتاز جذور عرق السوس بطولها وتفرعها وسماكتها، فهي بنية من الخارج وصفراء من الداخل وتتميز برائحة مميزة. يمتاز عرق السوس بمذاقه الحلو، ويُستخدم كمادة مُحلية في العديد من الأطعمة والحلوى. يعود استخدامه إلى أكثر من ثلاثة آلاف عام في الطب البديل، حيث تم استغلاله لعلاج العديد من المشكلات الصحية مثل آلام الكلى، والسعال، وحرقة المعدة، وحتى الإمساك. كما أنه يُستخدم لتحضير شراب مرطب يُشتهر بفوائده الصحية ويُحضر غالبًا في فصل الصيف.

البروميلين: كل ما تحتاج معرفته عنه

البروميلين: كل ما تحتاج معرفته عنه

البروميلين: كل ما تحتاج معرفته عنه   البروميلين هو إنزيم بروتيني يتم استخراجه من الأناناس، وله العديد من الفوائد الصحية والمهنية. يتميز البروميلين بخصائصه المضادة للالتهابات، وله تأثيرات إيجابية على الجهاز الهضمي والمناعة. في هذه المقالة، سنستعرض كل ما يتعلق بالبروميلين، بما في ذلك تركيبه، فوائده الصحية، مصادره، استخداماته العلاجية، وكيفية استخدامه بشكل صحيح.

Prepared by  T-Soft E-Commerce.