أشتهرت قهوة هربوت ديبك بين محبي القهوة في تركيا لأنها تتميز بنكهة مختلفة اذ يعتبرونها افضل نوع قهوة تركية تقدم في مقاهي خاصة بها وتقدم كضيافة لتذوقها قبل شرائها كتقليد مختلف فإن كنت من عشاق القهوة تحب التمييز والاختلاف ولا يعنيك الالتزام بالأوقات الصحيحة لشرب القهوة وتبحث عن نكهة لذيذة قوية مع أثر خفيف على الجسم فإليك قهوة تركية فاخرة بمذاق غني من هربوت ديبك افضل متجر لبيع القهوة التركية المختصة.
القهوة مشروب يحضر من البن المطحون له مذاق قوي مشروب أساسي ومهم يتمسك به كثير من الناس في أنحاء العالم. مشروب يحمل معاني الأصالة والشعبية في أن واحد منتشر بين طبقات المجتمع المختلفة يدخل في جميع الأحداث والمناسبات. تقدم عادة للضيوف برفقة طقوس خاصة تختلف من ملة لأخرى محضرة بطريقة تلك المجموعة من الناس في الافراح وجلسات الصحبة والاصدقاء فلا شي يضاهي القهوة مع الاخوات والاخوة والاحباب. تنتتج شجرة القهوة أنواع من البن على رأسها الأربيكا والروبوستا ومنها تتفرع أصناف القهوة كالتركية والعربية والامريكية والاسبرسو وغيرها حيث تميز هذه الاصناف عن بعضها من حيث نوع حبوب البن المختارة درجة التحميص البهارات او الاضافات وطريقة التحضير .
من كان يدري أن فنجان من القهوة سيحمل بداخله السعادة ولكن من يشربها يعرف أن لذتها مخبأة في التاريخ.شعار كتب خصيصا ليعبر عن قهوة هربوت ديبك.حيث امتازت قهوة هربوت ديبك من ظهورها الأول حتى انتشارها في أنحاء تركيا بتخصص مقاه لشربها هي فقط حيث تحضر للزوار بصحبة مناظر ساحرة وتقدم كضيافة ليجربوها قبل الشراء ولأن القهوة رمز الحفاوة والضيافة تسعى هذه الشركة التركية لترسيخ مفهوم كرم الضيافة الذي ارتبط بالأتراك ونشر ثقافة القهوة التركية وبث السعادة في النفوس بتركيبة القهوة اللذيذة مع المنظر الجميل.
تاتي بذور البن من أشجار دائمة الخضرة ذات ازهار بيضاء ثم تعطي ثمار البن بلون اخضر يتغير بعد النضج للأحمر. بعد الحصاد تقشر وتحمص البذور حتى تصل الى الدرجة المطلوبة لنحصل على حبوب بنية اللون تطحن وتضاف اليها البهارات كالهيل والمستكة وقد تغلف من دون إضافات. أصل حبوب البن حسب مصادر تاريخية هو أثيوبيا حيث اكتشفها راعي لاحظ تغير في نشاط قطيعه فقرر غليها فوجد فيها اثرا عظيما ساعده على البقاء مستيقظا ونشيطا. بعد انتشارها في أثيوبيا انتقلت زراعة شجرة القهوة إلى اليمن وهناك حيث انتشر البن وذلك في القرن العاشر ولم يذع صيتها كثيرا الا بعد ان تكلم عنها ابن سينا والرازي وعن فوائدها ثم ازداد انتشارها بسبب التجارة حتى غدا للقهوة بيوت.
لقد كان تاريخ القهوة يعج بالأحداث فانتقال شجرة القهوة من بلدة إلى أخرى لم يكن مجرد انتقال فصيلة من النبات بل كان نذير تغيرات جذرية في لب المجتمع في ذلك الوقت .حيث بدأت بسبب انتشارها وما صحبها من عادات لشاربي القهوة جدل و صراعات امتدت على مدى قرنين من الزمن منع السلطان بفتوى من بعض العلماء القهوة خلال تلك الفترة واشتد مع المنع النزاع عليها ومن أجلها بشكل برز وانعكس على كل جوانب فانقسم الأدباء والعلماء والعامة بين مؤيد ومعارض حتى قامت ثورة من أجل القهوة انتهت بانتصار اتباع القهوة الذين بدأو بنشرها في كل مكان.
أعجب السلطان العثماني محمد الرابع بالقهوة التركية التي جلبها تجار من اليمن و جعل لها مكانة وخاصة حرص على شربها حرصا شديدا اذ أصبحت القهوة التركية مفضلة لدى النخبة تقدم في البروتوكولات و المحافل حاملة دلالات المكانة المرموقة وعلو في السلم الاجتماعي بين الأفراد الذين ينكبون على شربها وقد خصص للقهوة التركية في زمن الدولة العثمانيةفريق لتحضيرها على رأسه شخص يدعى القهوجي باشا الذي فرز لأجله منصبفي الدولة وكان ذو قدر وشان يتولى اعداد القهوةالتركية وتقديمها للنخبة وضيوفها في القصر. بعد ذلك انتقلت القهوة من كونها مشروب القصر المفضل لتنتشر بين العامة عن طريق تاجر اسمه محمد افندي صاحب المتجر الشهير لبيع القهوة واتنقلت القهوة التركية من تركيا إلى كافة انحاء العالم إلى تاريخ يومنا هذا.
هناك عدة انواع للقهوة التركية مثل قهوة تركية بالمستكة و قهوة تركية بالبندق و قهوة تركية محمد افندي و قهوة تركي تقليدية لكن أفضلها هي القهوة الديبك فماهي وما ميزاتها؟ تعد صنف غني المذاق قوي النكهة و لها طريقة تحميص خاصة تعد بداخل هاون كبير جدا ويستمر طرقها بمدق خشبي الى أن تصل إلى الدرجة المرغوبة هذه المراحل تضيف لها نكهة مختلفة عن بقية أنواع القهوة التركية.
الكثير يعتبر هربوت ديبك افضل نوع قهوة تركية مخلطة بسبب مكوناتها بجودتها العالية ايضا لانها محضرة بطريقة مختلفة.تحتوي على حبوب بن محمصة تحميصا متوسطا ومطحونة من أجود انواع أربيكا مع كريمة القهوة و حبوب الهال المطحونة والكاكاو.
تحتوي القهوة على الكافيين الذي يحل محل الأدينوزين فيرتبط بخلايا الدماغ فيعطي نشاطا ويقظة وتركيز عالي.تحسن من أداء الذاكرة ووظائف الدماغ بشكل عام.
اثبتت الدراسات حول القهوة أنها لاتسبب خفقان في القلب بل على العكس تحمي من الذبحة الصدرية. قد ترفع الضغط قليلا إلا أن النسبة ضئيلة جدا ولا تذكر ابدا وذلك اذا لم نتجاوز الحد وللاشخاص الاصحاء الذين لايعانون من اضطربات في القلب.
هناك دراسات توكد ان القهوة تخفض السكر اذا تم استهلاكها بدون اضافات او محليات.
القهوة التركية من المشروبات التي تؤثر على شهية الشخص لذلك فهي تعتبر مساعدة على حرق الدهون و التخلص من الوزن الزائد بالذات لدى النساء. أيضا تحسن الحرق بشكل ملحوظ أثناء التمرين لذلك القهوة للرياضيين جيدة.
تحفز القهوة التركية إفراز الكولاجين الذي يعطي البشرة نضارة وحيوية وشبابا.
تعد القهوة التركية مكافحة لبعض أنواع السرطان ومرض الزهايمر وتقلل أيضا من خطر الاصابة بمرض الرعاش.
تعتبر القهوة التركية من أفضل المشروبات التي تساعد على التخلص من الاجهاد التأكسدي.بفضل مضادات الاكسدة تعتبر القهوة منظم للهرمونات وبالذات لدى النساء.من فوائد القهوة على النفسية انها تعـدل مزاج الشخص وتريح العـقـل وبالتالي تزيل كثير من أعراض القلق والتوتر.
تمد القهوة التركية الجسم بنسبة لأباس بها من فيتامين ب2 الرايبوفلافين الذي نعتمد عليه في التفاعلات لأنه من أقوى مضادات الاكسدة. وتعد أيضا مصدر جيد للمنغنيز و البوتاسيوم. تعتبر قليلة السعرات الحرارية خالية من الدهون تحتوي الحديد و فيتامين سي.
تحضير القهوة التركية يحتاج خبرة ودقة للوصول لنتيجة صحيحة لذلك دعوني أروي لكم اليوم طريقة قهوة تركية أصلية من هربوت ديبك كما يوصى بها:
عبوة قهوة تركية من هربوت ديبك 500 غرام غلاف أنيق راقي مميز ومحكم الإغلاق مع معيار(ملعقة) خاصة.
لأن صحتك تهمنا جميع منتجاتنا خاضعة لمعايير سلامه الغذاء افضل انواع القهوة التركية اختيرت بعناية يتم شحن المنتجات وتغليفها في ظروف صحية تماما في ظل COVID-19 يتم تعبئة المنتج وفق شروط النظافة ليصلك المنتج بأمان .
القهوة التركية تحفظ في أماكن باردة و جافة بعيدا عن الحرارة المرتفعة وأشعة الشمس والرطوبة.
اطلب عبر الواتس اب