+18 هذه المنتجات مخصصة لعمر مافوق 18 لتأكيد العمر والموافقة اضغط على موافق This category is dedicated for adults kindly confirm you are above 18 to continue OK - موافق Cancel - إلغاء
قائمة
ما هو شاي الكرك وماهي طريقة تحضيره؟
09.08.2024

ما هو شاي الكرك وماهي طريقة تحضيره؟

ما هو شاي الكرك وماهي طريقة تحضيره؟

شاي الكرك هو نوع من الشاي المميز الذي يعود أصله إلى المطبخ الهندي، وقد انتقل إلى بلدان الخليج العربي عبر التبادل التجاري. يُعرف شاي الكرك في بعض المناطق باسم الشاي العدني، ويعني اسم "كرك" باللغة الأوردية "الجامد" أو "المضاعف". يُعتبر شاي الكرك من المشروبات الشعبية في الإمارات، قطر، اليمن، والبحرين، حيث أصبح جزءًا من العادات اليومية مثل القهوة العربية. يتميز شاي الكرك بمذاقه القوي ويُعد من المشروبات ذات التكلفة المنخفضة، مما يجعله محبوبًا بين جميع الفئات.

الطريقة الأولى: التحضير التقليدي لشاي كرك

المكونات:

  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كوب ماء
  • 2 ملعقة شاي فرط
  • 10 حبات هيل
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • حفنة من الزعفران
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 كوب حليب سائل


طريقة التحضير:

  1. في قدر على النار، قومي برفع السكر حتى يتكرمل ويأخذ لونًا ذهبيًا.
  2. أضيفي الماء برفق إلى السكر المكرمل، مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
  3. أضيفي الشاي إلى المزيج واتركيه يغلي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي حبات الهيل، الزعفران، الزنجبيل المطحون، والقرفة، ثم قلبي جيدًا.
  5. صبي الحليب على المزيج واتركيه يغلي برفق حتى يتجانس الخليط وتظهر الرغوة.
  6. صفي الشاي من التوابل واملئي الأكواب بالتالي، وقدميه ساخنًا.

الطريقة الثانية: الطريقة الهندية لتحضير شاي كرك

المكونات:

  • 300 مل ماء
  • 2 ملعقة صغيرة شاي
  • 3 ملاعق صغيرة سكر (أو حسب الرغبة)
  • 6 فصوص حبهان (هيل)
  • 4 عيدان قرنفل
  • 200 مل حليب (أو حليب مبخر)


طريقة التحضير:

  1. ضعي الماء في قدر على النار حتى يغلي.
  2. أضيفي الشاي والسكر إلى الماء، وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر.
  3. أضيفي الحبهان والقرنفل واتركي الشاي يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الحليب، واسمحي للشاي بالغليان لوقت قصير.
  5. صفي الشاي من التوابل، ثم صبيّه في الأكواب.

تحذير صحي:

ينبغي الانتباه إلى تناول شاي الكرك بانتظام، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون بسبب استخدام الحليب كامل الدسم، مما قد يؤثر على الوزن ويؤدي إلى تراكم الدهون في مناطق محددة مثل البطن والأرداف. كما أن غلي الحليب لأكثر من مرة قد يؤدي إلى فقدان بعض قيمه الغذائية.

Blog Son Eklenenler
مكملات غذائية لتقوية جهاز المناعة: مفتاح الصحة الجيدة

مكملات غذائية لتقوية جهاز المناعة: مفتاح الصحة الجيدة

مكملات غذائية لتقوية جهاز المناعة: مفتاح الصحة الجيدة تُعتبر صحة الجهاز المناعي من أهم العوامل التي تحدد صحة الجسم بشكل عام، حيث يساعد الجهاز المناعي في الدفاع عن الجسم ضد الأمراض والعدوى. في عالم سريع يتعرض فيه الجسم للعديد من الضغوط البيئية والنفسية، قد نجد أنفسنا بحاجة إلى دعم إضافي لجهاز المناعة. لذلك، تتجه الأنظار نحو المكملات الغذائية كوسيلة فعّالة لتعزيز هذه المنظومة الحيوية. في هذه المقالة، سنتناول المكملات الغذائية التي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة، وسنقدم معلومات تفصيلية حول فوائدها، أنواعها، وكيفية استخدامها بطريقة صحيحة.

مكملات غذائية لبناء العضلات: المفتاح لتحقيق الأداء الأمثل

مكملات غذائية لبناء العضلات: المفتاح لتحقيق الأداء الأمثل

مكملات غذائية لبناء العضلات: المفتاح لتحقيق الأداء الأمثل بناء العضلات هو هدف يسعى إليه الكثير من الأفراد، سواء كانوا رياضيين محترفين أو هواة يتطلعون لتحسين لياقتهم البدنية. إلى جانب التمارين المنتظمة والتغذية المتوازنة، تلعب المكملات الغذائية دورًا مهمًا في تعزيز عملية بناء العضلات وزيادة القوة. في هذه المقالة، سوف نستعرض مجموعة من المكملات الغذائية الفعالة لبناء العضلات، مع التركيز على فوائدها وطرق استخدامها.

مكملات غذائية للاكتئاب: دعم نفسي طبيعي لتحسين المزاج

مكملات غذائية للاكتئاب: دعم نفسي طبيعي لتحسين المزاج

مكملات غذائية للاكتئاب: دعم نفسي طبيعي لتحسين المزاج الاكتئاب هو أحد أكثر الأمراض النفسية شيوعًا في العالم، ويؤثر على حياة الملايين من الأشخاص بطرق مختلفة. يُعرَّف الاكتئاب بأنه حالة من الحزن المستمر وفقدان الاهتمام أو الاستمتاع بالأشياء التي كانت ممتعة في السابق، وقد يصاحبه تغييرات في النوم والشهية والطاقة والتركيز. بينما يُعتبر العلاج النفسي والأدوية أداة فعّالة للتعامل مع الاكتئاب، إلا أن هناك اهتمامًا متزايدًا باستخدام المكملات الغذائية كوسيلة طبيعية لدعم الصحة النفسية.

مكملات غذائية لفقر الدم: دليل شامل لتحسين صحتك

مكملات غذائية لفقر الدم: دليل شامل لتحسين صحتك

مكملات غذائية لفقر الدم: دليل شامل لتحسين صحتك يُعتبر فقر الدم من الحالات الصحية الشائعة التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، وهو اضطراب يحدث عندما يكون هناك نقص في خلايا الدم الحمراء أو انخفاض في نسبة الهيموجلوبين في الدم، مما يؤدي إلى عدم كفاية الأكسجين للوصول إلى أنسجة الجسم. يمكن أن يسبب فقر الدم أعراضًا مزعجة مثل الإرهاق، الضعف، وشحوب الجلد. لحسن الحظ، يمكن أن تلعب المكملات الغذائية دورًا حيويًا في علاج فقر الدم وتحسين جودة الحياة. في هذه المقالة، سنتناول أهم المكملات الغذائية المستخدمة في علاج فقر الدم، كيفية اختيارها، وفوائدها المذهلة.  

مكملات غذائية تساعد على النوم

مكملات غذائية تساعد على النوم

مكملات غذائية تساعد على النوم النوم الجيد هو أحد أساسيات الصحة الجسدية والعقلية، فهو يساعد الجسم على التعافي وتجديد الطاقة ومواجهة التحديات اليومية. لكن، يعاني العديد من الأشخاص من اضطرابات في النوم بسبب الإجهاد، القلق، أو أنماط الحياة الحديثة. في هذا السياق، أصبحت المكملات الغذائية أحد الخيارات الشائعة لتحسين جودة النوم بشكل طبيعي دون الحاجة إلى الأدوية.

كيف تساعد مكملات

كيف تساعد مكملات "أرجيفيت" في النمو الطبيعي؟

كيف تساعد مكملات "أرجيفيت" في النمو الطبيعي؟ تعد مكملات "أرجيفيت" (Argivit) من أبرز المكملات الغذائية المصممة لدعم النمو الطبيعي للأطفال والمراهقين. فهي تحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو والتطور السليم. في هذا المقال، سنقدم شرحًا تفصيليًا عن كيفية عمل مكملات "أرجيفيت" وأهميتها في دعم النمو الطبيعي.

زبدة البندق: فوائد مذهلة وطريقة استخدامها لتعزيز الصحة والجمال

زبدة البندق: فوائد مذهلة وطريقة استخدامها لتعزيز الصحة والجمال

زبدة البندق: فوائد مذهلة وطريقة استخدامها لتعزيز الصحة والجمال إذا كنت تبحث عن مكون غذائي طبيعي مليء بالفوائد الصحية ومذاق لذيذ لا يُقاوم، فإن زبدة البندق هي الخيار المثالي. بفضل قوامها الكريمي ونكهتها الغنية، أصبحت زبدة البندق واحدة من أشهر المنتجات الطبيعية المستخدمة في النظام الغذائي الصحي ووصفات التجميل. في هذا المقال، سنتناول بالتفصيل فوائد زبدة البندق ، كيفية استخدامها لتعزيز الصحة والجمال، وأهم النصائح للحصول على أفضل أنواعها.  

كيف تساعد المكملات الغذائية في تحسين أداء عقلك؟

كيف تساعد المكملات الغذائية في تحسين أداء عقلك؟

كيف تساعد المكملات الغذائية في تحسين أداء عقلك؟ في عصرنا الحالي، أصبح تحسين أداء الدماغ والحفاظ على صحة العقل هدفًا يسعى إليه الكثيرون. مع ضغوط الحياة اليومية وزيادة الحاجة إلى التركيز والإنتاجية، يبحث العديد من الأشخاص عن حلول تساعدهم على تعزيز وظائف الدماغ . أحد هذه الحلول هو استخدام المكملات الغذائية ، التي أثبتت فعاليتها في تحسين الذاكرة، وزيادة التركيز، وتقليل الإجهاد العقلي.

Prepared by  T-Soft E-Commerce.