زيت بذور المشمش (Prunus Armeniaca L.)

يحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة، وحمض الأوليك، وحمض اللينوليك، وحمض ألفا لينوليك، وحمض البالمتيك، وحمض الستياريك، والعديد من الفيتامينات.

زيت بذور المشمش هو زيت ثابت يمكن تفضيله غالبًا للصحة العامة والجلد والشعر.

طريقة الاستخلاص: العصر البارد

مجالات الاستخدام

داخليًا: مناسب للاستخدام الداخلي. يوصى بتناول 1-2 قطرة من الزيت في الماء.

خارجيًا:

• زيت بذور المشمش هو زيت خفيف وجاف. عند وضعه على الجلد، يمكن أن يمتص بسرعة.
• يمكن للأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في زيت بذور المشمش، جنبًا إلى جنب مع محتواه من فيتامين E، أن تساعد في شد الجلد. يمكن صنع مصل مضاد للشيخوخة باستخدام زيت بذور المشمش للبشرة المتجعدة.
• زيت بذور المشمش غني جدًا بفيتامين K، وهو فعال ضد الهالات السوداء.

ما هو الزيت؟

مواد عضوية تحتوي على كمية عالية من الكربون والهيدروجين، لا تختلط بالماء ولكن يمكنها أن تختلط بسهولة مع زيوت أخرى.

التقلب والثبات في الزيوت

الزيت الثابت

• هي منتجات سائلة يتم الحصول عليها عادة من ثمار وبذور النباتات.
• لا رائحة لها. تستخدم كحوامل في الزيوت العطرية. يتم الحصول عليها بطرق العصر، الاستخلاص، والنقع. تستخدم الزيوت الثابتة بمفردها. اعتمادًا على خصائص الزيوت، تستخدم داخليًا وخارجيًا. كونها زيتًا ثابتًا، فإنها تترك بقعة عند سقوطها.

الزيت العطري

• الزيت العطري هو منتج طبيعي يتم الحصول عليه من أوراق أو ثمار أو قشور أو جذور النباتات، سائل في درجة حرارة الغرفة، عادة عديم اللون أو أصفر فاتح، متطاير، وذو رائحة قوية.
• لها روائح مميزة خاصة بها. يتم الحصول عليها بطريقة التقطير بالماء/البخار. لا تستخدم الزيوت العطرية بمفردها. يجب تخفيفها بزيوت ثابتة بنسب محددة. باستثناء بعض الاستثناءات، لا تستخدم داخليًا. كونه متطايرًا، فإنه لا يترك بقعة حيث يسقط.

طرق استخلاص الزيوت

العصر البارد

عملية سحق أجزاء البذور الغنية بالزيت الثابت في النباتات عادةً بمساعدة مكبس لاستخراج زيتها. في طريقة العصر البارد، نظرًا لعدم فقدان المحتويات المفيدة والقيمة في الزيت، تكون جودة الزيت المنتج عالية.

التقطير بالبخار

العملية التي تتم بالتقطير بالبخار؛ وضع النباتات، الرطبة أو الجافة، في وعاء مع سلة منفصلة بالداخل، وغلي الماء بالأسفل وتمريره كبخار عبر النباتات، ثم تبريد هذا البخار مرة أخرى لفصل الزيت العطري والماء الذي يحمل الخصائص المفيدة لمخلفات النبات المقطر، وهو الهيدروسول (ماء الزهور).

النقع

النقع هو خلطات دهنية يتم تحضيرها عن طريق الاحتفاظ بالعقاقير العشبية المفتتة في زيت ثابت لفترة. وهي طريقة لفصل مكونات النبات الطبيعية التي تنتقل إلى الزيت الثابت.