Sahip olduğu üçgen şeklinden dolayı muska adını almıştır. Üçgen pestil tatlısı veya fındık ezmeli muska tatlısı olarak bilinir. Dışındaki ince pestil bal ile kaplanmıştır. Hem Gümüşhane’nin hem de Doğa Pestil’in özel ürünlerinden birisidir. Pestilin içine fındık ezmesi konulur ve özel bir katlama metoduyla katlanarak üçgen şeklini alır. Yumuşak pestil içinde fındık ezmeli üçgen pestil sarması, doyurucu ve tatlı bir atıştırmalıktır