Şekerlenmiş kurutulmuş kivi
Şekerlenmiş kurutulmuş kivi, kivi dilimlerini bir şeker şurubuna batırıp kurutarak yapılan bir tür kurutulmuş meyvedir. Şeker şurubu kiviye tatlı bir lezzet verir ve korunmasına yardımcı olur. Şekerlenmiş kurutulmuş kivi, genellikle bir iz karışımı bileşeni olarak veya yoğurt veya dondurma için bir tepesi olarak kullanılan çiğnenebilir bir atıştırmalıktır.
Şekerli kurutulmuş kivi nasıl yapılacağına dair adımlar:
1. Kivi hazırlayın: Kiviyi yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2.Şeker şurubunu yapın: Bir tencerede 1 bardak şeker ve 1 bardak suyu birleştirin. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak karışımı kaynatın.
3.Kivi dilimlerini ıslatın: Kivi dilimlerini şeker şurubuna ekleyin ve ara sıra karıştırarak 30 dakika bekletin.
4.Kivi dilimlerini kurutun: Kivi dilimlerini boşaltın ve bir dehidratör tepsisine yerleştirin. Kivi dilimlerini 6-8 saat boyunca 140 derece Fahrenheit'te veya kuru ve çiğnenene kadar dehidrate edin.
5.Şekerli kurutulmuş kivi: Şekerli kurutulmuş kivi oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Şekerli kurutulmuş kivi yapmak için bazı ipuçları:
1.Firma kivi kullanın .: Firma kivi kurutma işlemi sırasında daha iyi tutacaktır.
2.Kivi dilimlerini fazla pişirmeyin: Kivi dilimleri aşırı pişirilirse, sert ve çiğnenebilir.
3.Şekerli kurutulmuş kivi hava geçirmez bir kapta saklayın: Bu, onları daha uzun süre taze tutmaya yardımcı olacaktır.
Şekerlenmiş kurutulmuş kivi, birçok yönden tadını çıkarabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. İyi bir lif, C vitamini ve potasyum kaynağıdır.
Susuz kivi kullanma yolları:
1.Lezzetli bir atıştırmalık için sade yiyin.
2.Kokteyl garnitürü olarak kurutulmuş kivi kullanın.
3.Kurutulmuş kivi tepesi olan bir smoothie kasesine başka bir gevrek tabakası ekleyin.
4.Bu çilek salatası içinde taze kivi kurutulmuş versiyonu ile değiştirin.
5.Onları küçük parçalar halinde kesin ve taze yeşil salatalara ekleyin.