انتهي
عندما تأتي اخبرنيتتميز الحلويات التركية بتاريخ عريق حيث قدم المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه وذوق عثماني. البقلاوة التركية هي واحدة من أنواع الحلويات اللذيذة التي تقدم على موائد الضيافة ولها مكان بين حلويات العيد بالإضافة لكونها رفيقة المناسبات. وهي أيضاً حلويات تركية تضيف للتجمعات نكهة الأصالة و ترفع من قيمة اللحظات. ومما لايخفى على أحد منا أن الحلويات بشكل عام والبقلاوة واحدة منها ترفع من شعور السعادة و قد يكون ذلك سبب اختيارها لتقدم في المناسبات والجمعات واللحظات الخاصة وإن أردنا الحديث عن أفضل بقلاوة تركية فيمكننا ذكر بقلاوه عنتاب التي يتم تقديمها مع الكثير من الفستق الفاخر طازجةً ومقرمشةً بنكهتها الأصيلة مع شكل متناسق وجميل.
تصنع البقلاوة من عجينة رقيقة مصنوعة من دقيق الأرز وتفرد في أواني خاصة وتحشى بالمكسرات حسب نوع البقلاوة لتطهى في الفرن على درجة حرارة معينة وفي النهاية يضاف لها القطر والزينة إن وجدت.
دقيق الأرز بيض دقيق الذرة جوز سمن سكر ملح مسببات الحساسية: يحتوي هذا المنتج على الفول السوداني والجوز والحليب والبيض. لا تزيد كمية الغلوتين عن 20 ميلغرام في الكيلو الواحد من المادة الجافة.