انتهي
عندما تأتي اخبرنيتعد الجزرية من الحلويات التركية المميزة والمعروفة وذلك لامتالكها العديد من الميزات مثل النكهة الناعمة والقوام السلس مما جعلها الخيار المفضل بجانب القهوة في كثير من المناطق بالإضافة إلى ذلك هي من أكثر أنواع الحلويات تنوعاً من حيث المكونات التي تناسب جميع الاذواق من ُمحبي المكسرات المقرمشة والفستق الى عشاق السادة ونكهه جوز الهند المميزة مما يجعل القيمة الغذائية للهذا النوع من الحلويات عالية تختلف وتتنوع بحسب نوع هذه الاضافة ومدى كونها طازجة.
يتم طهي الجزرية على يد أمهر الطهاة حيث يتم وضع السكر المطحون والجزر على النار حتى يصل إلى القوام المطلوب بحيث يكون متماسكاً وناعماً في نفس الوقت. بعد هذه المرحلة يتم إضافة مكسرات فاخرة أو مكونات أخرى لإعطاء الجزرية نكهتها المميزة.
سكر - جزر - مكسرات
اطلب عبر الواتس اب