انتهي
عندما تأتي اخبرنيتبوأت الحلويات مكانة اجتماعية كبيرة لأنها تحمل دلالات رمزية كثيرة كالحفاوة والضيافة. بالاضافة لكونها أطباق لا يمكن الاستغناء عنها وهنا يمكننا القول أن الحلويات التركية شأنها شأن بقية أنواع الحلويات لها مكانها الخاص حيث قدم المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه وذوق عثماني. كالبقلاوه التي تتصدر الأفراح والاحتفالات والجلسات اليومية حتى أصبحت طقساً اجتماعياً لايمكن الاستغناء عنه. و راحة الحلقوم التركية أيضاً هي من أكثر أنواع الحلويات التركية انتشاراً حول العالم حيث تأخذ هذه القطع اللذيذة مكانها بجانب فنجان القهوة وعلى موائد الضيافة بين حلويات العيد وفي المناسبات الخاصة. لذا ان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهه مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
تطهى الحلقوم من قبل أمهر طهاة الحلوى في العالم حيث يضاف السكر الناعم والنشاء إلى الماء النقي المغلي و يحرك جيدا حتى يصل إلى القوام المحدد بحيث تكون الحلويات متماسكا ولينا في نفس الوقت بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او المكونات التي ستعطي الحلقوم مذاقها المميزة و شكلها المتناسق.
نشاء - سكر - ماء - نكهة - مكسرات.
اطلب عبر الواتس اب