انتهي
عندما تأتي اخبرنيتتميز الحلويات التركية بتاريخ عريق حيث قدم المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه وذوق عثماني. حلوى دبس العنب هي واحدة من أنواع الحلويات اللذيذة التي تقدم على موائد الضيافة ولها مكان بين حلويات العيد والمناسبات. حلويات تركية تضفي للسهرات نكهه الأصالة وترفع قيمة الجلسات واللحظات. وكما يعلم كثير منا أن الحلويات بشكل عام ترفع من شعور السعادة و قد يكون ذلك سبب اختيارها لتقدم في المناسبات والجمعات واللحظات الجميلة ولا ننسى أيضاً ارتباطها بفنجان القهوة فقد تكون قطعة أنيقة من راحة الحلقوم أو ملبن بالجوز طازجة ولذيذة بجانب الفنجان عادة يومية لبعض الناس الذين يحبون المزيد من الدلال لأنفسهم ولفنجانهم. فان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهة مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
يطهى دبس العنب مع الماء ويضاف له النشاء بالتدريج ويحرك حتى يصل للقوام المطلوب يفردعلى شكل طبقات رقيقة وتضاف له المكسرات ويترك ليجف بعد جفاف المزيج يتم تشكيله وإضافة الحشوات.
دبس عنب - نشاء - ماء - مكسرات (بندق)