انتهي
عندما تأتي اخبرنيمشروبات الشتاء الساخنة كثيرة ولكن ألذ تلك المشروبات هو الشكولا الساخنة فهي مفضلة لدى الكبار والصغار لا تقتصر محبة الناس لهذا المشروب على النكهة وحسب بل لأنها أيضا مصدر مهم للطاقة يمد الجسم بالدفئ أيام الشتاء الباردة ويمنح الجسم مناعة ضد نزلات البرد.
فمن المعروف أن هذا النوع من المشروبات الساخنة غنية بالبروتينات و الفيتامينات التي تساعد على تخفيض القلق والتوتر وبالتالي تساعدك على النوم بهدوء. كل تلك الفوائد المذهلة يعود إلى المركبات التي توجد في الكاكاو.
سكر مسحوق شوكولاتة (25٪) (سكر مسحوق كاكاو) مسحوق كاكاو مبيض قهوة (شراب جلوكوز زيت نباتي مهدرج بالكامل (جوز الهند) مثبت (بولي فوسفات الصوديوم فوسفات ثنائي البوتاسيوم) بروتين الحليب مستحلب (أحادي وثنائي جلسريدات من الأحماض الدهنية)) المضادة للتكتل (ثاني أكسيد السيليكون)) الحليب المجفف نشا الذرة المعدل المنكهات مثخن (المادة المثخنة من الخروب)
تحتوي على منتجات الألبان. قد تحتوي على منتجات الصويا والمكسرات بكميات ضئيلة.
كما ذكرنا سابقًا فإن المكون الرئيسي في هذه الوصفة اللذيذة هو الكاكاو. يعتبر الكاكاو مصدرًا ممتازًا للأحماض الأمينية وخاصة التربتوفان ويلعب دورًا حيويًا في تحفيز وإنتاج مادة السيروتونين وهو ناقل عصبي مهم يسمى هرمون السعادة. ترتبط الزيادة في السيروتونين إلى حد ما بمزاج الشخص وتجعله يشعر بتحسن. لذلك فإن الانخفاض يؤثر على كيمياء الدماغ مما يؤدي إلى الشعور بالاكتئاب. يتم إنتاج 90٪ من السيروتونين في الأمعاء ويتم تحويل التربتوفان إلى السيروتونين بعد تفاعل كيميائي. ومن الجدير بالذكر هنا أن التربتوفان هو حمض أميني أساسي. أي يجب أن يؤخذ من النظام الغذائي اليومي. لا عجب أن يلعب الطعام دوره الأول هنا حيث تبرز أهمية هذه المشروبات الشتوية في تحسين المناعة ورفع مستوى الطاقة والسعادة.