مكملات غذائية طبيعية ستجعلك أقوى وأكثر نشاطاً
الكثير منا سمع عن المكملات الغذائية، ولكن ما السبب الذي يدفع الناس في المواظبة على تناولها؟
ما الذي يحدث لجسمي عند تناول مكملات غذائية طبيعية لغرض من الأغراض؟
قبل أي شيء لابد من الحديث قليلاً عن أنفسنا، نعم عن جسم الإنسان وكيف تسير الأمور بالداخل وكيف نكون بخير أو لا نكون:
جسم الانسان تلك الآلة العجيبة التي تعمل بنظام محكم وبشكل رهيب يتعامل مع مجموعة هائلة من العمليات الحيوية بسرعة مذهلة.
ولأني قلت عنه آلة فأنا أعني ذلك حرفياً فلا يسير شيء داخل هذه المنظومة إلا بنسق وقواعد مضبوطة لا تقبل الخلل أبداً. وهنا علينا أن نعرف ماهي الحياة بالنسبة لهذه الآلة. تعتبر الحياة للخلية كالجزء الأصغر في هذا النظام هو تدفق المواد وانتقالها بنسقها المعروف من وإلى داخل الخلية في سير وإيقاع لا يتوقف.
السؤال الأهم ما الذي يحدد سير هذه العمليات؟
يعتمد بشكل أساسي على المركبات الكيميائية التي لها دور في النظام الحيوي من ناحية تركيزها تواجدها ومن ناحية فعاليتها الحيوية. دعوني أبسطها لكم:
عندما تكون الآلة (أجسامنا) مزودة بكل المركبات الكيميائية اللازمة لتتم عملية حيوية معينة فهو يعمل بشكل جيد ونسمي أنفسنا أصحاء وعندما يسألك أحدهم: كيف الصحة؟ تجيبه بخير. وعندما لا تتوفر العناصر اللازمة لإتمام هذه العمليات لا تبدأ ولا تعمل وهنا نسمي أنفسنا مرضى.
ماذا يعني هذا؟
هذا يعني أن عليَّ كل يوم أن أزوِّد جسمي بهذه المركبات وفي حال لم أفعل فالنتيجة هي مشاكل صحية وأمراض.
والآن!
دعنا نفهم ماهي المكملات الغذائية؟
المكملات الغذائية هي عبارة عن منتجات تنقسم لنوعين:
مكملات غذائية طبيعية
ومكملات غذائية مصنعة مخبرياً
تحتوي المكملات الغذائية على تلك المواد التي سبق وقلنا عنها ضرورية لاستمرارية الحياة ومهمة لتعمل أجسامنا بشكل صحيح.
ومن هنا نفهم!
أن المكملات الغذائية ليست رفاهية، ولكنها حاجة ملحة بالذات في عصرنا الحالي، ولكن لماذا؟
لماذا تعتبر المكملات الغذائية حاجة لكل الناس؟
بعد تطور الصناعات ظهرت الأطعمة الفارغة والتي تسد الجوع، ولكنها فقيرة للمكونات الأساسية التي تساعد على بقائنا على قيد الحياة.
ظهرت أمراض عديدة وأنواع كثيرة من الأورام والمشاكل الصحية التي لم نراها من قبل.
حتى الأغذية الطبيعية التي تسمى (الأطعمة العضوية) لا تمتلك الكمية الكافية التي يحتاجها الجسم.
لذا لابد من أخذ المكملات الغذائية لنتجنب المشاكل الصحية ولننعم بحياة ذات جودة عالية.
ماذا احتاج؟!
ماذا يريد مني جسمي من مكملات غذائية طبيعية ليكون أقوى وأكثر نشاطاً وصحة؟
مكملات غذائية لرفع الطاقة وزيادة النشاط.
الكيو أنزيم 10
هو مركب كيميائي ينتج داخل الجسم ويمكن أن يأخذ عن طريق الغذاء كمكمل غذائي طبيعي أو داخل الأطعمة.
أهميته كمكمل غذائي للجسم
يحتاج الجسم للكيو أنزيم 10 ليستطيع إنتاج الطاقة.
يخزن الجسم الكيو أنزيم 10 في الميتوكوندريا ليستخدمه عند الحاجة إليه.
الكيو أنزيم 10 أو الأبيكينون هو أحد مشتقات البنزوكوينون الذي يعمل في نقل الإلكترون في الميتوكوندريا أي أنه مهم جداً لإنتاج ال ATPوهو شكل الطاقة في الجسم.
يلعب دورًا في الجهاز التنفسي.
وهو مضاد للأكسدة قوي حيث يتفاعل مع الجذور الحرة مما يمنع بدء أكسدة الدهون وتلف الجزيئات الحيوية.
تصبح الجذور الحرة الغير مستقرةٍ مستقرةً مع إلكترون من الكيو إنزيم 10.
يكافح الشيخوخة وعلامات التقدم في السن حيث يعتبر المكمل الغذائي الأكثر استهلاكاً في العالم للحفاظ على الجمال.
المصادر الغذائية للكيو إنزيم 10
لحم البقر والدجاج والسلمون، والتونة، والقرنبيط، والبروكلي.
يتم تصنيع الإنزيم المساعد Q10 في الجسم عن طريق تفاعل خاص.
ماهي أسباب نقص الكيو أنزيم 10؟
التقدم في السن، وخاصة في الخلايا، يؤدي إلى انخفاض مستويات الكيو إنزيم 10.
نقص التغذية، وبالذات نقص فيتامين ب6.
انخفاض تخليق الإنزيم أو استخدامه بسبب التركيب الجيني.
الطلب الزائد على الكيو إنزيم 10 في الأنسجة نتيجة لمرض.
اضطرابات في الميتوكوندريا.
الإجهاد التأكسدي المرتبط بالعمر.
الاضطرابات الخلوية.
فوائد البيوتين كمكمل غذائي طبيعي
يمكن تلخيص فوائد البيوتين كمكمل غذائي طبيعي في التالي:
فوائد الكولين كمكمل غذائي طبيعي
الكولين لا يوجد بشكل حر في الطبيعة ولكن يكون مرتبط بمركبات أخرى ومصادره محدودة في بعض الأغذية الغنية بالدهون وفي المكملات الغذائية:
يتواجد في الزيوت النباتية أنسجة الأعصاب في اللحوم وفي صفار البيض وزيت فول الصويا.
الكارنيتين (فيتامين ت) كمكمل غذائي طبيعي
يمكننا تلخيص فوائده كمكمل غذائي طبيعي في التالي:
يشارك الكارنتين في نقل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة بشكل خاص من السيتوبلازم إلى الميتوكوندريا ليتم تدميرها بواسطة أكسدة البيتا مما يعني أنه يخفض الكوليسترول وبالتالي يحسن صحة القلب ويمكِّننا من استهلاك الطاقة الكامنة في الدهون.
يدخل في سلسلة تفاعلات انتاج الطاقة داخل الخلية مما يجعل الكارنيتين كمكمل غذائي مثالياً للرياضيين فهو يساعد على الحفاظ على النشاط البدني حتى عند النشاط والإجهاد الطويل والقاسي.
الكرياتين كمكمل غذائي طبيعي لرفع الطاقة بالذات للرياضيين
لماذا يعد الكرياتين مكمل غذائي طبيعي مثالي للرياضيين؟
مكملات غذائية لرفع المزاج والتخلص من القلق
نبتة سانت جون هي شجيرة مزهرة تنمو بشكل طبيعي في القارة الأوروبية تحتوي أزهار نبتة العرن المثقوب وأوراقها على مكونات نشطة تستخدم كمكمل غذائي في شكل مشروبات مثل شاي الاعشاب وأقراص وغيرها. نبتة جون تستخدم لعلاج أعراض الاكتئاب أساساً حيث تدعم العديد من الدراسات الفوائد العلاجية لنبتة العرن المثقوب في علاج الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط. تتفاعل نبتة العرن المثقوب مع العديد من الأدوية وقد لا تكون خياراً صحيحاً خاصةً إذا كنت تتناول أدوية أخرى.
أعراض سن اليأس: تشير بعض الأدلة إلى أن تناول نبتة العرن المثقوب بمفردها أو مع بعض الأعشاب الأخرى يمكن أن يخفف من أعراض سن اليأس.
الاضطراب العرضي الجسدي. تشير بعض الدراسات إلى أن نبتة العرن المثقوب قد تساعد في علاج هذه الحالة التي تسبب قلقًا شديدًا بشأن الأعراض الجسدية مثل الألم والضعف وضيق التنفس.
يوجد هناك أيضاً ل - ثيانين ومكملات البابونج واليانسون التي تساعد على تهدئة الأعصاب و تساعد في التخلص من القلق والاكتئاب مما يرفع الحالة المزاجية.
فوائد فيتامين ب3 (النياسن) للبشرة كمكمل غذائي طبيعي
تتلخص فوائد فيتامين ب3 (النياسن) للبشرة كمكمل غذائي طبيعي في التالي:
فوائد فيتامين سي للبشرة كمكمل غذائي طبيعي
تتلخص فوائد فيتامين سي للبشرة كمكمل غذائي طبيعي في التالي:
فوائد الكولاجين للبشرة كمكمل غذائي طبيعي
يمكننا اختصار فوائد الكولاجين للبشرة كمكمل غذائي طبيعي في التالي:
الكيو انزيم 10 كمكمل غذائي طبيعي
كيو أنزيم 10 كمكمل غذائي طبيعي يساعد على تجديد الخلايا ويحافظ على صحة الخلايا وهو المكمل الغذائي المفضل لزيادة الجمال ومكافحة الشيخوخة والتجاعيد الناتجة عن التقدم في السن.
الشاي الأخضر
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف مما يؤيد لزيادة عمرها بالإضافة لأنه يكافح علامات التقدم في السن ولذلك يساعد البشرة لتبدو أكثر شباباً وحيوية.
شاي الماتشا
شاي الماتشا هو شاي أخضر محضر بطريقة خاصة مما ساعد في الحفاظ على المركبات الفعالة والنشطة داخل أوراق الشاي.
هذا يعني أنه فعال أكثر من الشاي الأخضر ومن المعروف عنه أنه ينظم الهرمونات الأنثوية يحسن الأيض أي يزيد الحرق وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا ومنها خلايا البشرة من التلف والأورام.
مكملات غذائية لتقوية الذاكرة وتحسين وظائف الدماغ
الجنكة كمكمل غذائي طبيعي
الجنكة هي واحدة من أقدم الأشجار الحية الموجودة في الطبيعة. تصنع معظم منتجات الجنكة من مستخلصات مستخرجة من أوراق هذه النبتة. تتوفر الجنكة عادة على شكل أقراص أو مستخلصات أو كبسولات أو شاي اعشاب.
يُعتقد أن أكثر مكونات الجنكة فائدة هي مركبات الفلافونويد التي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة والتربينويدات التي تساعد على تحسين الدورة الدموية عن طريق توسيع الأوعية الدموية وتقليل التصاق الصفائح الدموية.
أشارت الدراسات إلى أن الجنكة يمكن أن تساعد أيضًا في تحسين وظائف الذاكرة والدماغ.
ل - ثيانين كمكمل غذائي طبيعي
هو حمض أميني طبيعي ، لديه القدرة على تحسين وظائف الدماغ ، خاصة عندما يقترن بالكافيين.
وهو موجود بشكل طبيعي في شاي الماتشا والشاي الأخضر أو كمكمل غذائي طبيعي أو كمكملات غذائية معدة في المختبرات.
وتتلخص فوائده كمكمل غذائي طبيعي في:
الريسفيراترول كمكمل غذائي طبيعي
وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة بشكل طبيعي في أليلف وغلاف وقشور وسيقان الفواكه الحمراء والبنفسجية مثل العنب والتوت ، كما يوجد أيضًا في الشوكولاتة والفول السوداني.
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الريسفيراترول يمكن أن يمنع تنكس الحُصين ، وهو جزء مهم من الدماغ يؤدي وظائف الذاكرة فهو الذي يكون الذكريات ويضع تفاعلاتنا وخبراتنا في قوالب وينظمها.
وبذلك فهو يساعد على تقليل أعراض المشاكل المتعلقة بالجهاز العصبي المركزي بالذات تلك الناجمة عن التقدم في العمر.
الكركمين كمكمل غذائي طبيعي
يحتوي الكركم على الكركمين ، وهو ذو قيمة عالية لخصائصه المضادة للأكسدة.
وجدت دراسة من جامعة كاليفورنيا أن الطلاب الذين تناولوا الكركمين حصلو على نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة وكان لديهم تراكم أقل للبروتينات الضارة للدماغ.
القيمة البيولوجية للكركمين منخفضة بسبب انخفاض ذوبانه في الماء لذا تناول مكملات الكركمين المصنوعة خصيصاً لرفع القيمة البيولوجية له أفضل بكثير من استهلاكه في الأغذية لأنه لايمكن أن نحصل على نفس الفائدة والكمية من الأغذية من تلك التي يمكننا أن نحصل عليها من مكملات الكركمين.
الأماكن التي يستهلك الكركمين فيها بشكل كبير سجلت معدلات أقل من مرض الزهايمر ، مثل الهند.
وهناك زيت السمك و الأوميغا 3 والأوميغا 6 والأوميغا 9 والكرياتين والفوسفاتيديل سيرين وغيرها من المكملات الغذائية الطبيعية التي تحسن وظائف الدماغ وترفع التركيز وتقوي الذاكرة.
أخيراً
رغم تنوع وأهمية المكملات الغذائية المتزايد في عصرنا الحالي إلا أنه يعتمد اتخاذ قرار تناول مكمل غذائي إلى استشارة لمختص وبحث طويل في السجل الصحي للاشخاص الذين سيتناولون نوع معين من المكملات ويرتبط اختياره بشكل وثيق بالخلة الصحية العمر والجنس والتداخلات الدوائية والغذائية الأوقات و النشاط البدني وغيرها.
ما هو البروتين؟ البروتينات هي جزيئات كبيرة ومعقدة تلعب دورًا حيويًا في الجسم. تتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، وهي الوحدات الأساسية لبناء العضلات، الجلد، الشعر، الأظافر، والأنسجة الأخرى. البروتينات ضرورية للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، مثل نقل الأوكسجين، تقوية الجهاز المناعي، وتنظيم التفاعلات الكيميائية الحيوية.
ما هو الكرفس؟ الكرفس (الكَرَفْس) هو نبات عطري ينتمي إلى عائلة الخيميات، ويُعتبر من الخضروات الأساسية في المأكولات حول العالم. يمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً ويُستخدم في السلطات والشوربات والأطباق المتنوعة.
القرنفل: فوائده، أضراره، وأسئلة شائعة حول استخدامه القرنفل ( Syzygium aromaticum ) هو نوع من التوابل المميزة بنكهته الحادة ورائحته العطرية القوية. يُعتبر من التوابل القيّمة التي لها تاريخ طويل في الطب التقليدي والتغذية. يُزرع في العديد من البلدان الاستوائية مثل تركيا، وإندونيسيا، والهند، ويُستخدم بشكل واسع في الطهي والعلاج.
ما هو عرق السوس؟ عرق السوس هو نبات عشبي معمر يُعرف علميًا باسم "جلايسيريزا جلابر" ويصل ارتفاعه إلى حوالي 1-2 متر. أوراقه بيضاوية الشكل ولزجة من الأسفل، بينما أزهاره زرقاء اللون وثماره قرنية تحتوي بداخلها على البذور. تمتاز جذور عرق السوس بطولها وتفرعها وسماكتها، فهي بنية من الخارج وصفراء من الداخل وتتميز برائحة مميزة. يمتاز عرق السوس بمذاقه الحلو، ويُستخدم كمادة مُحلية في العديد من الأطعمة والحلوى. يعود استخدامه إلى أكثر من ثلاثة آلاف عام في الطب البديل، حيث تم استغلاله لعلاج العديد من المشكلات الصحية مثل آلام الكلى، والسعال، وحرقة المعدة، وحتى الإمساك. كما أنه يُستخدم لتحضير شراب مرطب يُشتهر بفوائده الصحية ويُحضر غالبًا في فصل الصيف.
البروميلين: كل ما تحتاج معرفته عنه البروميلين هو إنزيم بروتيني يتم استخراجه من الأناناس، وله العديد من الفوائد الصحية والمهنية. يتميز البروميلين بخصائصه المضادة للالتهابات، وله تأثيرات إيجابية على الجهاز الهضمي والمناعة. في هذه المقالة، سنستعرض كل ما يتعلق بالبروميلين، بما في ذلك تركيبه، فوائده الصحية، مصادره، استخداماته العلاجية، وكيفية استخدامه بشكل صحيح.
إل-كارنيتين: فوائده، مكوناته، واستخدامات ما هو إل-كارنيتين؟ إل-كارنيتين هو مركب طبيعي يُنتج في الجسم من الأحماض الأمينية الأساسية الليسين والميثيونين. يلعب دورًا مهمًا في نقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا، وهي مراكز إنتاج الطاقة في الخلايا، حيث يتم تحويل الدهون إلى طاقة. يُعرف إل-كارنيتين بفوائده في دعم عمليات الأيض، وزيادة قدرة الجسم على حرق الدهون، وتحسين الأداء الرياضي.
ما هو الكروم؟ فوائده، مصادره، واستخداماته ما هو الكروم ؟ الكروم هو عنصر معدني أساسي يُعتبر من المعادن النزرة، مما يعني أن الجسم يحتاجه بكميات صغيرة جدًا. يُعتبر جزءًا هامًا من الأنظمة الغذائية المتوازنة ويلعب دورًا أساسيًا في عدة عمليات حيوية في جسم الإنسان. يُرمز له بالرمز الكيميائي Cr ، وهو أحد المعادن الانتقالية الموجودة في المجموعة السادسة من الجدول الدوري.
زيت السعد: فوائده، مكوناته، واستخداماته ما هو زيت السعد؟ زيت السعد هو زيت طبيعي مستخرج من نبات السعد (Cyperus rotundus)، وهو نبات عشبي ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. يُعرف هذا الزيت بخصائصه العلاجية والتجميلية، ويُستخدم منذ العصور القديمة في الطب الشعبي والعلاجات الطبيعية، وخاصة في تقليل نمو الشعر غير المرغوب فيه .
