Golden Pu-erh

Çin’in Yunnan bölgesinde yetişen ve Çin’in mucizesi olarak kabul edilen Golden Pu-er zengin, yumuşak ve uzun süre damakta kalana tadıyla özel çaylar arasında yer alan bir saf çaydır.

Yaklaşık iki bin yıldır geleneksel yöntemler ile “Camellia Sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen Golden Pu-er, diğer çaylardan farklı olarak fermentasyon işlemine tabi olduğu içiniçin benzersiz bir deneyim sunar. Pu-erh, Dark Tea veya Koyu Çay olarak da anılmaktadır. Yunnan bölgesinde mağaraların derinliklerinde veya depolarda yaşlandırılarak gerçek lezzetine kavuşur. Golden Pu-er çayının yıllanmışı makbuldür ve arkadan gelen hafif tütsülü bir tat barındırır. Dem rengi diğer tüm çaylardan koyudur ve kahverengidir.

İçindekiler: Pu-er (Pu-erh) çay yaprağı

Hazırlama önerileri: 85 ºC-100 ºC sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı Golden Pu-er eklenerek 4-5 dakika demlenmesi önerilir. Aynı çay 2-3 defa demlenebilir.

Net: 50 gr

Servis sayısı: Ortalama 35 fincan

Özellikleri:

Golden Pu-er, benzersiz bir lezzet yaratan tütsü aromasıyla güne anlam katacak kadar iddialı ve eşsiz bir deneyim sunar. Damakta uzun süre kalan bu tat, çayın tercih edilmesindeki en büyük etkendir.

Golder Pu-er ile ilgili daha fazla bilgi ve tarifler için Chado Keşfet ziyaret edilebilir.