الشاي الأسود الصيني

الشاي الأسود الصيني

كيفية الحصول عليه ومميزاته:

• يتم الحصول عليه من أوراق الشاي كبيرة الحجم المزروعة في منطقة فوجيان في الصين التي يتم تجفيفها بالدخان على نار من خشب الصنوبر.
• حريق الخشب له رائحة وطعم بخور شديد و لهذا السبب يُعرف أيضاً باسم الشاي المدخن. .
• يمكن مزجه مع شاي أسام أو سيلان لتنعيم طعمه.
• معروف جيداً لدى عشاق الشاي الذواقة.

توصيات التحضير:

• يوصى بإضافة 1-2 ملعقة صغيرة إلى 250 مل من الماء عند 85 درجة مئوية - 100 درجة مئوية وتنقع لمدة 4-5 دقائق.
• يمكن تخمير نفس الشاي مرتين.

المكونات:

• أوراق الشاي الأسود

الوزن:

50 غرام