انتهي
عندما تأتي اخبرنيتتميز الحلويات التركية بتاريخ عريق حيث قدم المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه وذوق عثماني. راحة الحلقوم التركية هي واحدة من أنواع الحلويات اللذيذة التي تقدم على موائد الضيافة ولها مكان بين حلويات العيد بالإضافة لكونها رفيقة المناسبات. حلويات تركية تضيف للجلسات نكهة الاصالة والفخامة و تزيد من قيمة الجلسات واللحظات. وكما هومعلوم لكثير منا أن الحلويات بشكل عام والحلقوم واحدة منها ترفع من شعور السعادة و قد يكون ذلك سبب اختيار الحلقوم لتقدم في المناسبات والجمعات واللحظات الجميلة ولا ننسى أيضاً ارتباطها بفنجان القهوة فقد تكون قطعة أنيقة من راحة الحلقوم بجانب الفنجان عادة يومية لبعض الناس الذين يحبون المزيد من الدلال لأنفسهم ولفنجانهم. فان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهة مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
للحلقوم التركي تاريخ عريق وهي حلوى لذيذة يحبها الكثير ولها العديد من الأصناف والنكهات وسبب انتشارها هو نكهتها المميزة وقوامها الرائع الذي يذوب في الفم.
تطهى الحلقوم التركية في غلايات مخصصة من قبل أمهر طهاة الحلوى في العالم حيث تتم إضافة السكر المطحون الناعم والنشاء إلى الماء النقي عندما يغلي بالتدريج و يخلط جيدا حتى يصل إلى القوام المرغوب بحيث يكون متماسك ولين في آن واحد ثم يضاف إلى المزيج المكسرات الفاخرة او المكونات الأخرى التي ستعطي الحلقوم التركية نكهتها المميزة..
سكر المطحون مياه الشرب نشاء الذرة منظم الحموضة (حمض الستريك ( ي-330 (( تتم إضافة عصير رائحة غذائية (الرمان ) ملون غذائي (مستخلص الفجل الأحمر كلوروفيل نحاس معقد (ي-141 (الكركمين (ي-100(( وفًقا لنوع المنتج