من المعروف أن سر اكتشاف الأعشاب واستخدامها في العديد من العلاجات هو الحاجة لعلاج و حل المشكلات الصحية التي تعرض لها الإنسان. كانت النباتات بالنسبة للإنسان في العصور القديمة طعامًا تعد منه الأطباق والمشروبات ومع تقدم الوقت اختبر الإنسان خصائص فريدة في بعض النباتات تساعد في التغلب على بعض المشاكل الصحية. ومع تزايد اهتمام البشر بهذا النوع من النباتات ظهرت أبحاث لدراسة الأعشاب وكيفية استخدامها لتحسين صحة الإنسان وكيف يمكن تضمينها في علاج المشاكل الصحية. عادة يتم تناول الأعشاب في المنزل على شكل شاي أعشاب أوتوابل للطبخ وأيضًا يؤخذ كمكملات غذائية. ولأن النباتات التي لها خصائص علاجية أثبتت فعاليتها أصبحت الأدوية التي تحتوي على أساس طبيعي من هذه الأعشاب مفضلة اليوم من قبل شريحة كبيرة من الناس. لذلك بدأت الأعشاب تغزو صناعة الأدوية لأنها أقل ضررًا من المركبات الصناعية ومناسبة للبيئة الداخلية للإنسان أكثر بالإضافة إلى كونها صديقة للكبد ولا تسبب له الإرهاق. لذلك يمكن أن يكون شاي الأعشاب بديلاً صحيًا وممتعًا في آن واحد مثل شاي الأعشاب بالفواكه أو الشاي الأخضر ... خيار مثالي يمنحك الطاقة والاستفادة في نفس الوقت.
إشنسا أو زهرة القمح المعروفة هي واحدة من النباتات المستخدمة بشكل شائع في الطب التقليدي القديم. لا يزيد طولها عن 30 سم ولها سيقان قوية ولون زهرتها أرجواني. تنمو بشكل طبيعي في الجزء الشرقي من جبال روكي في الولايات المتحدة وكندا وأوروبا. اليوم ينتشر هذا النبات في جميع أنحاء العالم وتستخدم أوراقه وجذوره وأزهاره في العديد من الأدوية وصناعة الأدوية.
ضع 2-3 ملاعق كبيرة في وعاء وضع عليه نصف لتر من الماء واغليه. انتظر حتى ينتقع الشاي جيدًا. قم بغليه لمدة 5-6 دقائق ثم قم بتصفيته بعدها يقدم. يمكنك استخدام بضع قطرات من الليمون أو العسل لتحليته.