يتم الحصول على زهرة اللبلاب الأزرق الذي ينمو في المناطق الجبلية شمالي تايلاند عن طريق تجفيف أزهار النبات في الشمس.
يتم استهلاكه على نطاق واسع في مطبخ جنوب شرق آسيا كشاي عشبي وكصبغة طعام طبيعية.
أيضاً استخدمت زهرة اللبلاب الأزرق في الهند كجزء من الطب البديل لتنقية الجسم من السموم والتوتر.
يعطي الشاي الأزرق (زهرة اللبلاب الأزرق) لون أزرق غامق عند تخميره بدون أي إضافات.
يمكنك إضافة شريحة الليمون أو عصير الليمون والعسل.
الليمون أو أي حمض يغير لون الشاي الأزرق إلى اللون الوردي / الأرجواني.
يعتبر الشاي الأزرق من أشهر اتجاهات العصر الغذائية مثالي للعناية بالشعر والجسم حيث يقدم فوائد مذهلة لصحة الإنسان بما في ذلك تعزيز فقدان الوزن وإزالة السموم من الجسم وتهدئة. ويساعد أيضاً في تعزيز نمو الشعر. ومن فوائده أيضاً
الشاي الأزرق (زهرة اللبلاب الأزرق)
يوصى بإضافة 1-2 ملاعق صغيرة إلى 250 مل من الماء عند 79 درجة مئوية - 85 درجة مئوية ونقعها لمدة 4-5 دقائق.
إذا حصلت على لون أزرق داكن جدًا بعد التخمير يمكنك ضبط اللون بإضافة الماء الساخن إليه.
يمكن تخمير نفس الشاي مرتين.
50 جرام
35 كوب
اطلب عبر الواتس اب