الشاي الأسود الهندي

الشاي الأسود الهندي ( مالتي أسام )- افضل شاي

مميزاته:

• في الهند عادة ما يحصل الشاي على اسمه من المنطقة التي يزرع فيها.
• هو شاي أسود قوي للغاية وذو مذاق كامل يزرع في منطقة آسام.
• يتم الحصول عليه بطريقة (سحق تمزيق تجعيد) الاوراق يصل هذا الشاي إلى طعمه المثالي مع تخمير قصير.
• يختلف عن شاي آسام المعتاد في العملية التي تمر بها أوراق الشاي.

اقتراحات التحضير:

• يوصى بإضافة ملعقتين صغيرتين إلى 250 مل من الماء عند 100 درجة مئوية وتنقع لمدة 4-5 دقائق.
• لا توجد طريقة واحدة صحيحة لتخمير الشاي فهي تختلف وفقًا لكل نوع من أنواع الشاي وتفضيلات الناس.
• تُعد درجة الحرارة والمدة والكمية المذكورة أعلاه توصية تستند إلى سنوات من الخبرة
• ويمكنك أن تأخذ ذلك كنقطة انطلاق لنفسك وخلق ظروف التخمير المثالية الخاصة بك بمرور الوقت.

المكونات:

• أوراق الشاي الأسود

الوزن:

50 غرام

الكمية التقريبية:

35 كوب