إذا لم يتم تخزين العسل في درجة حرارة الغرفة المطلوبة فإنه يبدأ في التجمد بسرعة أو ببطء حسب محتواه.
يمكن للمستهلكين الاحتفاظ بوعاء العسل في ماء دافئ لا يتجاوز 38 درجة مئوية من أجل تسييل العسل المتبلور وقت ما يريدون.
هذا العسل من أنواع العسل النادرة التي تزرع في الطبيعة دون التعرض لأية تأثيرات كيميائية و دون لمس الإنسان.
من المهم طريقة كيفية إنتاج العسل وما إذا كان يتم إنتاجه بدون أي إضافات. لأنه بغض النظر عن مقدار تغذية النحل من ألف نوع من الزهور في الطبيعة حيث تترك خلايا النحل فإن الإضافات البشرية
المضافة إلى العسل المنتج مع الطموح لكسب المزيد تتسبب في فقدان العسل لطبيعته.