تُشكّل البهارات مجموعة من الأعشاب والتوابل المستخرجة من أقسام النباتات المتنوّعة؛
وخصوصاً العطريّة منها التي تمتلك روائح نفّاذة وتشمل البهارات عادةً: الأوراق والجذور والبذور والزهور وأي مكوّنات أُخرى تنتجها النباتات وتُستخدم في صناعة أنواع الطعام المختلفة.
بهارات مشكلة تركية مخصصة للسلطات
يتم التخزين بعيداً عن الرطوبة وفي بيئة جافة
تركيا