انتهي
عندما تأتي اخبرنيتبوأت الحلويات مكانة اجتماعية كبيرة لما تحمله من دلالات رمزية للحفاوة والضيافة. بالاضافة لكونها أطباق لا يمكن لأحد الاستغناء وهنا يمكننا الحديث عن الحلويات التركية ومكانها بين أنواع الحلويات عنها حيث قدم المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه وذوق عثماني. فهي التي تتصدر الأفراح والاحتفالات والجلسات اليومية حتى أصبحت طقساً اجتماعياً لايمكن الاستغناء عنه. راحة الحلقوم التركية هي من أكثر أنواع الحلويات التركية انتشاراً حيث تأخذ مكانها بجانب فنجان القهوة وعلى موائد الضيافة بين حلويات العيد وفي المناسبات الخاصة. لذا ان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهة مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
تطهى الحلقوم من قبل أمهر طهاة الحلوى في العالم حيث يضاف السكر الناعم والنشاء إلى الماء النقي المغلي ويحرك جيدا حتى يصل إلى القوام المحدد بحيث يكون متماسكا ولينا في نفس الوقت بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او المكونات التي ستعطي الحلقوم مذاقها المميزة وشكلها المتناسق.
اطلب عبر الواتس اب