انتهي
عندما تأتي اخبرنيهل ترغب في حلويات تمتلك عراقة الماضي و لذة الحاضر ؟ إليك حلوى حلقوم تركية بالمكسرات الشهية...
تعد الحلقوم من الحلويات التركية المميزة والمعروفة وذلك لامتالكها العديد من الميزات مثل النكهة الناعمة والقوام السلس مما جعلها الخيار المفضل بجانب القهوة بالإضافة إلى ذلك هي من أكثر أنواع الحلويات تنوعاً من حيث المكونات التي تناسب جميع الاذواق من ُمحبي المكسرات المقرمشة والفستق الى عشاق السادة ونكهه الفواكة المميزة مما يجعل القيمة الغذائية للحلقوم التركي عالية تختلف وتتنوع بحسب نوع هذه الاضافة ومدى كونها طازجة.
تطهى الحلقوم التركية من قبل أمهر الطهاة حول العالم حيث يضاف السكر المطحون والنشاء إلى الماء النقي المغلي و يحرك حتى يصل إلى القوام المطلوب بحيث يكون متماسك ولين في آن واحد بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او المكونات الأخرى التي ستعطي الحلقوم نكهتها الرائعة وشكلها المميز المتناسق.