انتهي
عندما تأتي اخبرنيتتمتع الحلويات التركية بتاريخ عريق حيث صدر المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه ولمسة عثمانية. فهناك حلويات تركية عديدة تضيف للجلسات نكهه الاصالة والفخامة و تزيد من قيمة الجلسات واللحظات مثل البقلاوة والحلقوم التركي فكما هو معروف أن الحلويات ترفع من شعور السعادة مما كان سبب في اختيارها لتقدم في المناسبات والجمعات واللحظات الجميلة فقد قطعة الحلوى بصحبة فنجان قهوة سلوكا محببا لدى الكثير منا يعطي يومنا معنى جميل وطاقة إيجابية. فان كنت ترغب في حلويات تركيه طازجة بنكهه فاخرة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالورد والمستكة وغيرها.
الحلقوم التركي له تاريخ عريق وعميق الجذور وهي حلوى لذيذة يحبها الكثير لها أصناف ونكهات عدة وسبب انتشارها هو نكهتها المميزة وقوامها الرائع الذي يذوب في الفم.
تطهى الحلقوم من قبل أمهر الطهاة في تركيا حيث يضاف السكر المطحون والنشاء إلى الماء النقي المغلي و يحرك حتى يصل إلى قوامها المطلوب بحيث يكون متماسك ولين في آن واحد بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او مكوناتها الأخرى التي ستعطي للحلقوم شكلها ومذاقها المميزة.
السكر المطحون مياه الشرب نشاء الذرة عصير منظم الحموضة (حمض الستريك ( ي-330 )) منكهات رائحة الورد ملون طعام (مستخلص الفجل الأحمر كلوروفيل نحاس معقد (ي-141) الكركمين (ي-100)) وفقًا لنوع المنتج