انتهي
عندما تأتي اخبرنيتعد الحلقوم من الحلويات التركية المميزة والمعروفة وذلك لامتالكها العديد من الميزات مثل النكهة الناعمة والقوام السلس مما جعلها الخيار المفضل بجانب القهوة بالإضافة إلى ذلك هي من أكثر أنواع الحلويات تنوعاً من حيث المكونات التي تناسب جميع الاذواق من ُمحبي المكسرات المقرمشة والفستق الى عشاق السادة ونكهه الفواكة المميزة مما يجعل القيمة الغذائية للحلقوم التركي عالية تختلف وتتنوع بحسب نوع هذه الاضافة ومدى كونها طازجة.
تطهى الحلقوم في غلايات صغيرة من قبل أمهر الطهاة حيث يضاف السكر المطحون ونشاء الذرة إلى الماء النقي المغلي و يحرك جيدا حتى يصل إلى قوام متماسك ولين في آن واحد بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او المكونات الخاصة بكل نوع التي ستعطي الحلقوم نكهتها المميزة وشكلها النهائي.
اطلب عبر الواتس اب